Süße Brezel
Für dieses Gebäck haben unsere Müller ein spezielles Schrot entwickelt, dadurch entsteht die besondere Konsistenz.
Veredelt wird die zarte Dinkel Brezel mit feinem Zucker aus Bioland-Zuckerrüben.
12,35 €*
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Inhalt:
0.75 kg
(16,47 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
SW10016.2
Für die ganze Familie und jede Jahreszeit
Perfekt zum Kaffee, Tee oder auch als Mitbringsel
Perfekt zum Kaffee, Tee oder auch als Mitbringsel
DINKELvollkornmehl*¹ (44%), DINKELmehl Type 630*¹ (22%), BUTTER* (22%), Rübenzucker* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*, Vanille*.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
| Allergiehinweise | |
|---|---|
| Eier | enthalten |
| Gluten | enthalten |
| Milch | enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Dinkel | enthalten |
| Gerste | Spuren möglich |
| Hafer | Spuren möglich |
| Kamut | Spuren möglich |
| Roggen | Spuren möglich |
| Weizen | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Spuren möglich |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Kuhmilcheiweiß | enthalten |
| Laktose | enthalten |
| Milcheiweiß | enthalten |
| Fruktose | Spuren möglich |
| Kakao | Spuren möglich |
| Koriander | Spuren möglich |
| Mais | enthalten |
| Pfeffer | Spuren möglich |
| Umbelliferae | Spuren möglich |
| Zimt | Spuren möglich |
| Hefe | Spuren möglich |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1971 kJ / 470 kcal |
| Fett | 18,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 |
| Kohlenhydrate | 61,1 |
| davon Zucker | 21,1 |
| Ballaststoffe | 4,0 |
| Eiweiß | 11,8 |
| Salz | 0,35 |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
| Qualität | |
|---|---|
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | Bioland |
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